Yaz aylarında, her üç İtalyandan birden fazlası (%36), güneş ışınlarını yakalamaya ve vücudu yüksek sıcaklıklardan ve güneş yanığından korumaya yardımcı olan, doğal olarak bronzlaşmaya yardımcı olan meyve ve sebze çeşitlerini diyetlerine dahil ediyor. Bir Coldiretti/Ixè araştırmasından ortaya çıkan budur. Sağlıklı ve doğal bir bronzluk için yeterli beslenme, epidermiste yanıklara karşı koruma sağlayan ve cilde klasik koyu rengini veren pigment melanin üretimini destekleyen A vitamini açısından zengin gıdaların tüketilmesine dayanır. Coldiretti’nin yaptığı özel sınıflandırmaya göre ‘bronzlaşan yiyecekler’ podyumunda havuç, turp ve kayısı yükseliyor ama salatalar, hindiba, marul, kavun, biber, domates, çilek veya kiraz da yardımcı oluyor.
İlk sırada, 100 gram yenilebilir kısım başına 1.200 mikrogram A vitamini veya eşdeğer miktarda karoten içeren havuçlar tartışmasız fethediyor. Onur yerinde – devam ediyor Coldiretti – ıspanak, yaklaşık yarısı turpla eşit düzeyde yükseliyor, üçüncü sırada kayısı, ardından hindiba, marul, sarı kavun ve kereviz, biber, domates, sarı şeftali geliyor. hala yüksek miktarda A vitamini veya karoten içeren karpuz, çilek ve kiraz.
İlk sırada, 100 gram yenilebilir kısım başına 1.200 mikrogram A vitamini veya eşdeğer miktarda karoten içeren havuçlar tartışmasız fethediyor. Onur yerinde – devam ediyor Coldiretti – ıspanak, yaklaşık yarısı turpla eşit düzeyde yükseliyor, üçüncü sırada kayısı, ardından hindiba, marul, sarı kavun ve kereviz, biber, domates, sarı şeftali geliyor. hala yüksek miktarda A vitamini veya karoten içeren karpuz, çilek ve kiraz.