Noel'in gastronomik gösterisinin ardından “şimdi normale dönme zamanı. Aşırı yemek kalp hastaları için risk oluşturuyor, Noel tatlılarını düşünün: Çok miktarda alındığında şekerlerin yağlara dönüştüğünü bilmek gerekir ki bu sadece şeker hastaları ve obezler için değil, aynı zamanda diyabetli kişiler için de zararlıdır. kalp sorunları ve hipertansiyon. Yılbaşı akşam yemeğinde dikkatli olalım, cotechino sağlığı iyileştirmez.” Roma Katolik Üniversitesi Kardiyoloji profesörü Antonio Rebuzzi, Adnkronos Salute'a böyle söyledi.
Yılbaşı yemeğinde kalp-damar sorunu yaşayanlar, cotechino, zampone ve tatlılardan kaçınmanın yanı sıra “balık, sebzeli çorbalar ve protein açısından çok yüksek, kalorisi düşük tahıllar ve baklagilleri tercih etmelidir. Ancak dikkatli olun” Fasulyeli makarnada kabuk olmamalıdır”, diye uyarıyor kardiyolog.
Rebuzzi'nin altını çizerek, “kardiyak aritmisi olan ve alkollü içki içmeyen hastalar için günde en fazla 2 bardak şarap içilmesine izin veriliyordu, ancak daha fazlasına izin verilmiyor” – Ancak koroner kalp hastalığı olanlara çok hafif yemekler tavsiye edilir.Hipertansiflerin ise tuz ve tatlı tüketimini azaltması gerekiyor”.
Son olarak herkese tavsiyem: “İyi ve bol bir kahvaltı yapın, öğle yemeğinde az yiyin, akşam yemeğinde ise çok az yiyin; biz İtalyanların iş ve yoğun yaşam nedeniyle yaptıklarının tam tersi. Bütün bunlar, hafif aerobik spor aktiviteleriyle birlikte yapılıyor. , ancak zaman içinde sabittir”, diye bitiriyor.
Yılbaşı yemeğinde kalp-damar sorunu yaşayanlar, cotechino, zampone ve tatlılardan kaçınmanın yanı sıra “balık, sebzeli çorbalar ve protein açısından çok yüksek, kalorisi düşük tahıllar ve baklagilleri tercih etmelidir. Ancak dikkatli olun” Fasulyeli makarnada kabuk olmamalıdır”, diye uyarıyor kardiyolog.
Rebuzzi'nin altını çizerek, “kardiyak aritmisi olan ve alkollü içki içmeyen hastalar için günde en fazla 2 bardak şarap içilmesine izin veriliyordu, ancak daha fazlasına izin verilmiyor” – Ancak koroner kalp hastalığı olanlara çok hafif yemekler tavsiye edilir.Hipertansiflerin ise tuz ve tatlı tüketimini azaltması gerekiyor”.
Son olarak herkese tavsiyem: “İyi ve bol bir kahvaltı yapın, öğle yemeğinde az yiyin, akşam yemeğinde ise çok az yiyin; biz İtalyanların iş ve yoğun yaşam nedeniyle yaptıklarının tam tersi. Bütün bunlar, hafif aerobik spor aktiviteleriyle birlikte yapılıyor. , ancak zaman içinde sabittir”, diye bitiriyor.