Enflasyon can yakıyor ve İtalyan aileler 'yüksek harcamalarla' karşı karşıya kalmaya devam ediyor; bu da onları, sağlıkları açısından her zaman güvenli olmayan, cüzdanlarına bağlı seçimler yapmaya itiyor. “Alışveriş sepetinin maliyeti artarsa, bir yandan daha az güvenli, diğer yandan daha yağlı ve dolayısıyla aşırı kilo ve obeziteyle bağlantılı olan yiyecekleri satın alma riskiyle birlikte genellikle gıda ürünlerinden tasarruf etme eğiliminde oluruz.” Çocuk doktoru Italo Farnetani bunu Adnkronos Salute'ye açıklıyor ve çocukların refahı ve gelişiminden ödün vermeden nakit dengesini düşük tutmak için bazı püf noktaları öneriyor. Malta Üniversitesi'nin Ludes-Birleşik Kampüsü'ndeki pediatri profesörü, onlar için sağlıklı bir geleceğin de masada inşa edildiği konusunda uyarıyor.
Doktor, “Çocuklarda uyumlu ve sağlıklı büyüme için doğru beslenme şarttır” diyor. “Bu nedenle, gıda dışındaki diğer ürünlerden tasarruf ederek, olağan gıdaları satın almaya devam etmenin tercih edileceğinin altını çiziyor.” Her zaman geçerli olan genel bir kural, “fiyatları aşırı düşük olan gıda ürünlerine çok dikkat edin, menşeini ve izlenebilirliğini dikkatle kontrol edin”. Farnetani, bu sabit noktayı akılda tutarak raflarda gezinerek, evdeki küçüklere sunulan “akıllı seçimler ve menünün uygun şekilde döndürülmesiyle iyi tasarruf yapmanın mümkün olduğunu garanti ediyor”.
Üç maliyet tasarrufu ve sağlık tasarrufu sağlayan hamle. Bunlardan ilki et ve balıkla ilgilidir: “Çocuk doktoru, öğle yemeği ile akşam yemeği arasında bunların çocuklar tarafından haftada 3 kez yenmesi gerektiğini söylüyor.” Tasarruf yaparken bu doğru tüketimi nasıl garanti edebiliriz? Farnetani, “Beslenme açısından beyaz ve kırmızı et aynı değere sahip, ancak beyaz etin maliyeti daha az” diye anımsıyor – Ve balıklar arasında lüferi tercih ediyoruz: daha ucuz ama aynı zamanda Omega 3 açısından zengin olduğu için özellikle faydalı.” . İkinci dost besin ise “yumurta. Bir çocuk haftada 2-3 kez yumurta yemelidir: Besin değeri yüksek olduğu için önemlidir, ancak aynı zamanda maliyeti de çok düşüktür”, diye vurguluyor doktor. Üçüncü hamle: “Çocuklara sevdikleri yiyecekleri sunarak onların tercihlerini tatmin edin”, yani “pizza ve tart”. Kesinlikle 'ev yapımı'.
Farnetani, “Pizza ve tart ucuzdur ve aynı zamanda çocukların ve gençlerin yemek tercihlerinde de ilk sıralarda yer almaktadır”, diyor. “Haftada iki kez yemeyi önerdiğim pizza, her zaman tüm aile için bir kutlamayla eş anlamlıdır, özellikle de evde hep birlikte hazırlıyorsanız. Bu aynı zamanda paradan da tasarruf etmenizi sağlar.” Çocuk doktoru, tartın da pratikte “ulusal birliğin sembolü” olduğunu belirterek, “İtalya'nın tüm bölgelerinde kesinlikle çocukların en sevdiği tatlıdır. Ev yapımı, sağlıklı ve ekonomiktir” dedi.
Ancak çocuk doktorunun bizi “asla kesmemeye” davet ettiği bir kapsam var. Peynir: “Çocukların haftada 3-4 kez peynir almaları gerekiyor – Farnetani'yi tavsiye ediyor – çünkü bunlar yaşamın ilk 18 yılında kemik oluşumu için çok önemli olan kalsiyumun en önemli kaynağı. İlk 18 yılda ise peynir Yeterince peynir yerseniz yapmayın, hatta bol miktarda peynir yerseniz, kemiklerinizin kırılganlaşma ve kırılma riskiyle karşı karşıya olduğunu söyleyebilirim. Kemik kitlenizin zirvesine ulaştığınızda, işte bu kadar: kemikleriniz, yaşamınız boyunca ilk 18 yılınızdaki oluştuğu haliyle kalacaktır. hayat.yıllar”. Dolayısıyla peynir arabasına dokunmadan ekonomik ihtiyaçlarla sağlık ihtiyaçlarını uzlaştırmak “zor değil”.
Doktor, “Çocuklarda uyumlu ve sağlıklı büyüme için doğru beslenme şarttır” diyor. “Bu nedenle, gıda dışındaki diğer ürünlerden tasarruf ederek, olağan gıdaları satın almaya devam etmenin tercih edileceğinin altını çiziyor.” Her zaman geçerli olan genel bir kural, “fiyatları aşırı düşük olan gıda ürünlerine çok dikkat edin, menşeini ve izlenebilirliğini dikkatle kontrol edin”. Farnetani, bu sabit noktayı akılda tutarak raflarda gezinerek, evdeki küçüklere sunulan “akıllı seçimler ve menünün uygun şekilde döndürülmesiyle iyi tasarruf yapmanın mümkün olduğunu garanti ediyor”.
Üç maliyet tasarrufu ve sağlık tasarrufu sağlayan hamle. Bunlardan ilki et ve balıkla ilgilidir: “Çocuk doktoru, öğle yemeği ile akşam yemeği arasında bunların çocuklar tarafından haftada 3 kez yenmesi gerektiğini söylüyor.” Tasarruf yaparken bu doğru tüketimi nasıl garanti edebiliriz? Farnetani, “Beslenme açısından beyaz ve kırmızı et aynı değere sahip, ancak beyaz etin maliyeti daha az” diye anımsıyor – Ve balıklar arasında lüferi tercih ediyoruz: daha ucuz ama aynı zamanda Omega 3 açısından zengin olduğu için özellikle faydalı.” . İkinci dost besin ise “yumurta. Bir çocuk haftada 2-3 kez yumurta yemelidir: Besin değeri yüksek olduğu için önemlidir, ancak aynı zamanda maliyeti de çok düşüktür”, diye vurguluyor doktor. Üçüncü hamle: “Çocuklara sevdikleri yiyecekleri sunarak onların tercihlerini tatmin edin”, yani “pizza ve tart”. Kesinlikle 'ev yapımı'.
Farnetani, “Pizza ve tart ucuzdur ve aynı zamanda çocukların ve gençlerin yemek tercihlerinde de ilk sıralarda yer almaktadır”, diyor. “Haftada iki kez yemeyi önerdiğim pizza, her zaman tüm aile için bir kutlamayla eş anlamlıdır, özellikle de evde hep birlikte hazırlıyorsanız. Bu aynı zamanda paradan da tasarruf etmenizi sağlar.” Çocuk doktoru, tartın da pratikte “ulusal birliğin sembolü” olduğunu belirterek, “İtalya'nın tüm bölgelerinde kesinlikle çocukların en sevdiği tatlıdır. Ev yapımı, sağlıklı ve ekonomiktir” dedi.
Ancak çocuk doktorunun bizi “asla kesmemeye” davet ettiği bir kapsam var. Peynir: “Çocukların haftada 3-4 kez peynir almaları gerekiyor – Farnetani'yi tavsiye ediyor – çünkü bunlar yaşamın ilk 18 yılında kemik oluşumu için çok önemli olan kalsiyumun en önemli kaynağı. İlk 18 yılda ise peynir Yeterince peynir yerseniz yapmayın, hatta bol miktarda peynir yerseniz, kemiklerinizin kırılganlaşma ve kırılma riskiyle karşı karşıya olduğunu söyleyebilirim. Kemik kitlenizin zirvesine ulaştığınızda, işte bu kadar: kemikleriniz, yaşamınız boyunca ilk 18 yılınızdaki oluştuğu haliyle kalacaktır. hayat.yıllar”. Dolayısıyla peynir arabasına dokunmadan ekonomik ihtiyaçlarla sağlık ihtiyaçlarını uzlaştırmak “zor değil”.