Onlara özelliklerini ve beslenme özelliklerini vurgulayan süper gıda diyorlarVe biraz 'kol güreşi' ıspanakına benziyorlar. “Bunlar, doğa, görünüm ve tutarlılığa göre farklı olmasına rağmen, diğer gıdaların ortalamasından daha yüksek bir mikro ve makro-kadın yüzdesi içeriği ile birleştirilen gıdalardır”. “Gerçekte, hiçbir varlık veya bilimsel otorite, Superfood teriminin resmi kullanımına, reklam sloganlarından beslenme bilimlerinden çok daha fazla bir ayrıcalık kullanmasına izin vermemiş olsa bile”, immünolog Mauro Minelli, Lum Üniversitesi'nde diyet ve insan beslenmesi profesörü Adnkronos Selute'a söyler.
“Ancak, bilimsel olarak yanlış olsa da, sürekli tanım olabilir – kendimizi biraz daha fazla yiyecek düşünmekten muaf tutamayız Özellikle insan vücudunun sağlığı ve iyi olması için faydalıdır. Şekil, SO -CONRED 'Superfood' listesinde, kesinlikle lahana, Brassicaceae ailesine ait sebze, brokoli, lahana ve karnabaharbirçok ve farklı beslenme faydaları için en uzak antik çağdan beri bilinir “.
“İskandinav ve İskandinav mitolojisinde, lahana bir doğurganlığın sembolü idi. Aslında, refah umudu olarak evlerinin çatılarına yerleştirecek eşlerin çiftlerini vermek için kullanıldı ve çocukların bu kadar uygun olduğu düşünülmesine yol açacak, bu sebze, bu sebze,”, “, bu sebze,”, “, gerçeğe dayanamayacaklarına yol açacak,”. “Bu kirpten lahana, lahana, siyah lahana, mora, Brüksel filizleme kadar, yemekleri tat ve renkle zenginleştiren tüm cömert besin dağıtıcısı vardır. Bu sebzelerin sağlıklı özellikleri, mineral, antiooksidan ve doğal anti -enflamatuar tuzları” ekipmanı nedeniyle çoktur.
Mevcut C ve E vitaminleri, polifenoller ve diğer biyoaktif bileşikler
“Lahananın niteliklerinden en iyi şekilde yararlanmak için Haftada en az iki kez diyete dahil edilmesi tavsiye edilir.buğulanmış, kavrulmuş, püre içinde, pirince veya pizza için bir üs olarak dönüşür. Lahana, mutfakta deneyimlenmeyi hak eden gerçekten şaşırtıcı ve sağlıklı bir bileşendir. Lahananın bir Superfood, zengin glukozinolat ekipmanıdır.“.
“Bunlar, bağırsakta, glukozidik bileşiklerdir, belirli enzimlerin üretimini uyarırlar“, İmmünolog Minelli uyarıyor.” İkincisi, kardiyovasküler sistem ve tiroidin işlevlerini desteklemenin yanı sıra, Doğal hücresel yaşlanmayı yavaşlatmak için çok katkıda bulunurlar (önemli antioksidan fonksiyon), özellikle prostat ve kolon kanseri de dahil olmak üzere bazı tümörlerin başlangıcını önlemek için. Sadece 100 g kıvırcık lahana yaklaşık 100 mg glukozinole içerdiğini düşünün. Brüksel lahanası, hatta 236 mg “.
“Furthermore, vitamins C and E, the polyphenols and other bioactive compounds present in the cabbage contribute to improving the health of the skin, slowing down the signs of aging. In other ways, however, people with thyroid dysfunctions should moderate the consumption of cabbage for the fact that brassicaceae, especially when consumed in large or raw quantities, bring 'goitrogen' compounds, that is, anti -Tiroid hormonlarının üretimi ile. Nikel alerjisi olanların bu yemeği diyetlerine dahil etmemeleri için uygunum“Sonuç olarak.
“Ancak, bilimsel olarak yanlış olsa da, sürekli tanım olabilir – kendimizi biraz daha fazla yiyecek düşünmekten muaf tutamayız Özellikle insan vücudunun sağlığı ve iyi olması için faydalıdır. Şekil, SO -CONRED 'Superfood' listesinde, kesinlikle lahana, Brassicaceae ailesine ait sebze, brokoli, lahana ve karnabaharbirçok ve farklı beslenme faydaları için en uzak antik çağdan beri bilinir “.
“İskandinav ve İskandinav mitolojisinde, lahana bir doğurganlığın sembolü idi. Aslında, refah umudu olarak evlerinin çatılarına yerleştirecek eşlerin çiftlerini vermek için kullanıldı ve çocukların bu kadar uygun olduğu düşünülmesine yol açacak, bu sebze, bu sebze,”, “, bu sebze,”, “, gerçeğe dayanamayacaklarına yol açacak,”. “Bu kirpten lahana, lahana, siyah lahana, mora, Brüksel filizleme kadar, yemekleri tat ve renkle zenginleştiren tüm cömert besin dağıtıcısı vardır. Bu sebzelerin sağlıklı özellikleri, mineral, antiooksidan ve doğal anti -enflamatuar tuzları” ekipmanı nedeniyle çoktur.
Mevcut C ve E vitaminleri, polifenoller ve diğer biyoaktif bileşikler
“Lahananın niteliklerinden en iyi şekilde yararlanmak için Haftada en az iki kez diyete dahil edilmesi tavsiye edilir.buğulanmış, kavrulmuş, püre içinde, pirince veya pizza için bir üs olarak dönüşür. Lahana, mutfakta deneyimlenmeyi hak eden gerçekten şaşırtıcı ve sağlıklı bir bileşendir. Lahananın bir Superfood, zengin glukozinolat ekipmanıdır.“.
“Bunlar, bağırsakta, glukozidik bileşiklerdir, belirli enzimlerin üretimini uyarırlar“, İmmünolog Minelli uyarıyor.” İkincisi, kardiyovasküler sistem ve tiroidin işlevlerini desteklemenin yanı sıra, Doğal hücresel yaşlanmayı yavaşlatmak için çok katkıda bulunurlar (önemli antioksidan fonksiyon), özellikle prostat ve kolon kanseri de dahil olmak üzere bazı tümörlerin başlangıcını önlemek için. Sadece 100 g kıvırcık lahana yaklaşık 100 mg glukozinole içerdiğini düşünün. Brüksel lahanası, hatta 236 mg “.
“Furthermore, vitamins C and E, the polyphenols and other bioactive compounds present in the cabbage contribute to improving the health of the skin, slowing down the signs of aging. In other ways, however, people with thyroid dysfunctions should moderate the consumption of cabbage for the fact that brassicaceae, especially when consumed in large or raw quantities, bring 'goitrogen' compounds, that is, anti -Tiroid hormonlarının üretimi ile. Nikel alerjisi olanların bu yemeği diyetlerine dahil etmemeleri için uygunum“Sonuç olarak.