Aralıklı oruç, sosyal ağlar, uygulamalar ve ‘yol gösterici’ kullanıma yönelik çeşitli teknolojik yöntemler sayesinde sağlık tutkunları ve sadece kilo vermek isteyenler tarafından giderek daha fazla takip ediliyor. “Bilimsel düzeyde kesinlikle olumlu işaretler vermiş ve yararlı olabilecek bir yöntem. Ancak herkes için geçerli değil. Beslenme ve beslenme tarzı mutlaka bireylerin özel ihtiyaçlarına bağlıdır. Standart diyetler ve geçerli yöntemler yoktur. hepsi için”. Adnkronos Selamında, gıda biliminde beslenme uzmanı biyolog, Veronesi Vakfı’nın amiri Elena Dogliotti.
“Maalesef – diye açıklıyor uzman – genellikle belirli diyetleri takip etme seçimi mevsimsellikle bağlantılıdır. İlkbaharda yazdan önce biriken kiloları vermek için önlemler almaya çalışıyoruz. Ya da moda. Kesinlikle iki yanlış sebep ve bunlar fikre dayanıyor herkese uyan tek bir çözüm. Durum böyle değil. Her diyet kişiye özel ve bir uzman yardımıyla yapılmalıdır. ‘Kendin yap’ her zaman sinsidir ve tehlikeli olabilir”.
Bazı durumlarda, örneğin “çocuklarda veya ergenlerde, hamile kadınlarda veya risk veya yetersiz beslenme durumunda olan herkes tarafından” kesinlikle kaçınılmalıdır – diye açıklıyor Dogliotti – Yeme geliştirme eğiliminde olan insanlara da dikkat etmemiz gerekiyor. kalori kısıtlaması ve besin alım sürelerinde ısrarcı bir yöntem olduğu düşünüldüğünde”.
Uzman, her halükarda, literatürde açıklanan faydalar eksik olmasa bile, “çeşitli aralıklı oruç biçimlerinin sağlık üzerindeki etkisini ölçmek için uzun vadeli çalışmalara hala ihtiyaç var” diyor.
Aslında, Dogliotti’nin işaret ettiği gibi, “aslında mesele tek bir yöntem değil, gerçek bir oruç oluşturmayan, ancak günde birkaç saat yemek yemeyi askıya alan beslenme davranışlarıdır. En yaygın olanı, bir oruç tutmayı içerendir.” Bunun yerine yemek yiyebileceğiniz 16 saat 8 saat”.
“Maalesef – diye açıklıyor uzman – genellikle belirli diyetleri takip etme seçimi mevsimsellikle bağlantılıdır. İlkbaharda yazdan önce biriken kiloları vermek için önlemler almaya çalışıyoruz. Ya da moda. Kesinlikle iki yanlış sebep ve bunlar fikre dayanıyor herkese uyan tek bir çözüm. Durum böyle değil. Her diyet kişiye özel ve bir uzman yardımıyla yapılmalıdır. ‘Kendin yap’ her zaman sinsidir ve tehlikeli olabilir”.
Bazı durumlarda, örneğin “çocuklarda veya ergenlerde, hamile kadınlarda veya risk veya yetersiz beslenme durumunda olan herkes tarafından” kesinlikle kaçınılmalıdır – diye açıklıyor Dogliotti – Yeme geliştirme eğiliminde olan insanlara da dikkat etmemiz gerekiyor. kalori kısıtlaması ve besin alım sürelerinde ısrarcı bir yöntem olduğu düşünüldüğünde”.
Uzman, her halükarda, literatürde açıklanan faydalar eksik olmasa bile, “çeşitli aralıklı oruç biçimlerinin sağlık üzerindeki etkisini ölçmek için uzun vadeli çalışmalara hala ihtiyaç var” diyor.
Aslında, Dogliotti’nin işaret ettiği gibi, “aslında mesele tek bir yöntem değil, gerçek bir oruç oluşturmayan, ancak günde birkaç saat yemek yemeyi askıya alan beslenme davranışlarıdır. En yaygın olanı, bir oruç tutmayı içerendir.” Bunun yerine yemek yiyebileceğiniz 16 saat 8 saat”.