Akdeniz diyeti kanser ve hastalıklara karşı korur

Leila

Global Mod
Global Mod
Veronesi Vakfı’nın ‘Umberto’ projesinin ilk sonuçları e Irccs Neuromed Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki, “Akdeniz diyetinin kanser ve kronik hastalıkların gelişimini önleme ve kontrol etmedeki önemini teyit ediyor. Son yıllarda önemli ilerleme kaydeden, ancak keşfedilecek çok şeyin olduğu bir araştırma alanı”. Çalışma programının envanterini çıkarmak için, lansmanından sadece 6 ay sonra, kurumdan onkolog Umberto Veronesi’nin adını taşıyan bir heyet, Pozzilli Enstitüsü’nün (Isernia) Epidemiyoloji ve Önleme Departmanını ziyaret etti. Projeyi finanse eden Vakıf ile Neuromed bilim adamları arasında “gelişmiş araçlar ve Büyük veri ve yapay zekanın yeni bilgi teknolojilerinin kullanımı sayesinde – bir notu hatırlıyor – her şeyden önce yaşam tarzlarını birbirine bağlayan ilişkileri tanımlamayı” taahhüt eden Neuromed bilim adamları arasında üç günlük tartışma Bazı tümörlerin başlama riski olan diyet ve özellikle Akdeniz diyeti”.

Umberto Veronesi Vakfı tarafından 5 yıllık bir taahhüt ve 1.030.000 avroluk bir yatırım öngören araştırma programı, 24 binden fazla vatandaşın yer aldığı maksimum epidemiyolojik bir çalışma olan ‘Moli-sani’ projesinin verilerinin analizine dayanıyor. Molise. “Bu bilimsel ittifakın ilk sonuçları, beslenme ve sağlık arasındaki ilişkinin çeşitli yönlerini ele alan halihazırda yayınlanmış çalışmalarla birlikte – Foundation ve Neuromed’i bildiriyor – şimdiden geliyor. Hâlâ az bilinen bir yönden başlayarak: subklinik veya düşük dereceli inflamasyon “. Umberto projesinin yöneticisi Marialaura Bonaccio şöyle açıklıyor: “Düşük dereceli inflamasyonun kronik dejeneratif hastalıklar için predispozan bir faktör olduğunu biliyoruz. Ve projenin bir parçası olarak yürütülen yakın tarihli bir araştırma, Akdeniz diyetine uzun süre bağlı kalmanın ortaya çıktığını ortaya koydu. özellikle zeytinyağında bulunanlar gibi iyi yağların ve tahılların tüketiminin arttırılmasının iltihabı azaltmada özellikle etkili olduğu bulunmuştur.”

“Başka bir çalışma – Neuromed BiyoBankacılık Merkezi müdürü Maria Benedetta Donati – diye ekliyor – diyet ile merkezi sinir sisteminde tümör geliştirme riski arasındaki bağlantıyı inceledi. Bu durumda, aşırı işlenmiş gıdalar özel olarak incelendi, bunlar birden fazla örneğin, yemeye hazır gıdalar veya paketlenmiş atıştırmalıklar gibi işleme aşamaları, aynı zamanda meyveli yoğurt gibi ‘beklenmedik’ gıdalar. Araştırma sonuçları, aşırı işlenmiş gıdaların alımındaki artışın, artan merkezi sinir sistemi tümörleri geliştirme riski”. Ayrıca, bilim adamları, Umberto projesinin bir parçası olarak yürütülen araştırmaların “sağlık için iki temel unsur olan lif ve tekli doymamış yağ tüketimindeki yıllar içindeki artışın, kardiyovasküler hastalık ve kanser gibi ortak risk faktörlerini azaltabileceğini” gösterdiğini devam ettiriyor.


Donati, “Bu projeyle Akdeniz diyetini yeni açılardan gözlemliyoruz, bu diyetin” karakteristik gıdalarının “uzun vadede özellikle meme, kolorektal ve prostat kanserine yakalanma riskimizi nasıl etkileyebileceğini anlıyoruz” diyor. Veronesi Vakfı genel müdürü Monica Ramaioli, “Yalnızca kanser tedavilerini ve teşhislerini iyileştirmek için değil, aynı zamanda bunların başlamasını önlemek için de giderek daha fazla kaynak ayırmanın gerekli olduğuna inanıyoruz” diyor. Vakfın, kanserin önlenmesi ve tedavisi için yeni ve kişiselleştirilmiş araştırma hatları belirlemeyi amaçlayan ünlü enstitüler arasında işbirliği planlama ve oluşturma konusunda giderek daha aktif olduğunu görüyor”.

“Büyük veri ve yapay zeka sayesinde – beslenme uzmanı biyolog ve Veronesi Vakfı’nın bilimsel danışmanı Elena Dogliotti’nin altını çiziyor – bilimsel araştırmalar her zamankinden daha kesin ve önemli sonuçlar elde edebilir. Projeden beklediğimiz, endikasyonları dönüştürebilecek unsurların ortaya çıkmasıdır. Genelden kişiselleştirilmişe kadar önleme konusunda. Yaşam tarzlarının sağlık üzerindeki etkileri ve tümör riski herkes için aynı değildir. Umberto projesi, beslenmede olduğu gibi beslenmede de birincil korumaya yönelik en iyi yaklaşımın hangisi olduğunu belirlemeye bizi daha da yaklaştıracak. her insanın çeşitliliği ve özellikleri göz önünde bulundurularak diğer yaşam tarzları”.

Irccs Neuromed başkanı Giovanni de Gaetano, “Veronesi Vakfı ile yapılan bu toplantı, devam etmekte olan araştırmaları ve ortak araştırma platformumuzun amaçlarını değerlendirmek için önemli bir fırsattı. Akdeniz diyeti ile kanser arasındaki bağlantıyı daha iyi anlamak için önemli bir fırsattı” yorumunu yaptı. , halkı dengeli beslenmenin önemi konusunda daha iyi eğiterek, gelecekteki önlemenin temel bir unsurudur. Bu, yalnızca acı çekmekten ve erken ölümden kaçınmak değil, aynı zamanda tüm ulusal sağlık sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmak anlamına gelir”.