Akdeniz diyeti kadınlarda ölüm riskini azaltıyor. İtalyanların ve dünyanın bu bölgesindeki popülasyonların 'eski bilgi' diyetinin koruyucu niteliklerini kronolojik sırayla inceleyen en son araştırma, kadın evrenine odaklanan 'Jama Network Open'da yayınlanan bir çalışmadır.
Akdeniz diyeti asırlık nesillerin yemeklerine damgasını vurmuş, dünya mirası olarak uluslararası alanda kutlanmış ve bilim tarafından desteklenmiştir. Ancak Akdeniz diyetinin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkisini siyah beyaz ortaya koymayı amaçlayan çalışmalar bugün de devam ediyor. 'Jama Network Open'da yayınlanan çalışmanın yazarlarına göre, Kadınlarda “Akdeniz diyetine daha fazla bağlılık, tüm nedenlerden ölüm riskinde %23'lük bir azalma ile ilişkilidir”.
Öğrenim görünüyorum
ABD'de gerçekleştirilen bu kohort çalışması, Kadın Sağlığı Çalışması'nın 25.315 katılımcısından oluşan bir popülasyona dayanmaktadır; çalışmanın başlangıcında kan örnekleri, biyobelirteç ölçümleri ve hakkında bilgi veren sağlıklı kadınlar (başlangıçta ortalama yaş 54,6 yıl) diyet.
Temel veriler demografik verileri ve doğrulanmış bir gıda sıklığı anketini içeriyordu. Veri toplama dönemi Nisan 1993'ten Ocak 1996'ya kadar olup, veri analizi Haziran 2018'den Kasım 2023'e kadar gerçekleştirildi. Kadınlar 25 yıldır takip ediliyor. Akdeniz diyeti puanı 9 diyet bileşeni temel alınarak hesaplandı. Brigham ve Kadın Hastanesi, Harvard Tıp Okulu, Boston'daki Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'ndan İsveç'teki Uppsala üniversitelerine ve Zürih'teki ETH'ye kadar çeşitli kurumlardan uzmanlar olan bilim adamlarının analizi odaklandı. 33 kan biyobelirteci üzerinde (lipit değerleri, inflamasyon, insülin direnci ve metabolizma vb. gibi). Ölüm oranları ve ölüm nedenleri tıbbi kayıtlardan ve ölüm kayıtlarından belirlendi.
Takip sırasında 3.879 ölüm meydana geldi. Akdeniz diyetine uyumun düşük olduğu (puan 0-3) karşılaştırıldığında, gözlemlendi Daha yüksek puanlara sahip olan ve dolayısıyla bu diyetin ilkelerini daha yakından uygulayanlarda ölüm riskinde azalma. Yaşam tarzı faktörleri için daha fazla düzenleme yapıldığında, bu azalmalar istatistiksel olarak anlamlı kaldı. Enflamatuar biyobelirteçler, daha düşük ölüm riskine en çok katkıda bulunanlar arasında yer alırken, bunu trigliseritten zengin lipoproteinler, vücut kitle indeksi ve insülin direnci izledi. Diyete daha fazla bağlılık ile daha düşük ölüm riski (beşte bir oranında azalan risk) arasındaki ters ilişki bu nedenle kısmen çoklu kardiyometabolik faktörlerle açıklandı.
Akdeniz diyeti asırlık nesillerin yemeklerine damgasını vurmuş, dünya mirası olarak uluslararası alanda kutlanmış ve bilim tarafından desteklenmiştir. Ancak Akdeniz diyetinin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkisini siyah beyaz ortaya koymayı amaçlayan çalışmalar bugün de devam ediyor. 'Jama Network Open'da yayınlanan çalışmanın yazarlarına göre, Kadınlarda “Akdeniz diyetine daha fazla bağlılık, tüm nedenlerden ölüm riskinde %23'lük bir azalma ile ilişkilidir”.
Öğrenim görünüyorum
ABD'de gerçekleştirilen bu kohort çalışması, Kadın Sağlığı Çalışması'nın 25.315 katılımcısından oluşan bir popülasyona dayanmaktadır; çalışmanın başlangıcında kan örnekleri, biyobelirteç ölçümleri ve hakkında bilgi veren sağlıklı kadınlar (başlangıçta ortalama yaş 54,6 yıl) diyet.
Temel veriler demografik verileri ve doğrulanmış bir gıda sıklığı anketini içeriyordu. Veri toplama dönemi Nisan 1993'ten Ocak 1996'ya kadar olup, veri analizi Haziran 2018'den Kasım 2023'e kadar gerçekleştirildi. Kadınlar 25 yıldır takip ediliyor. Akdeniz diyeti puanı 9 diyet bileşeni temel alınarak hesaplandı. Brigham ve Kadın Hastanesi, Harvard Tıp Okulu, Boston'daki Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'ndan İsveç'teki Uppsala üniversitelerine ve Zürih'teki ETH'ye kadar çeşitli kurumlardan uzmanlar olan bilim adamlarının analizi odaklandı. 33 kan biyobelirteci üzerinde (lipit değerleri, inflamasyon, insülin direnci ve metabolizma vb. gibi). Ölüm oranları ve ölüm nedenleri tıbbi kayıtlardan ve ölüm kayıtlarından belirlendi.
Takip sırasında 3.879 ölüm meydana geldi. Akdeniz diyetine uyumun düşük olduğu (puan 0-3) karşılaştırıldığında, gözlemlendi Daha yüksek puanlara sahip olan ve dolayısıyla bu diyetin ilkelerini daha yakından uygulayanlarda ölüm riskinde azalma. Yaşam tarzı faktörleri için daha fazla düzenleme yapıldığında, bu azalmalar istatistiksel olarak anlamlı kaldı. Enflamatuar biyobelirteçler, daha düşük ölüm riskine en çok katkıda bulunanlar arasında yer alırken, bunu trigliseritten zengin lipoproteinler, vücut kitle indeksi ve insülin direnci izledi. Diyete daha fazla bağlılık ile daha düşük ölüm riski (beşte bir oranında azalan risk) arasındaki ters ilişki bu nedenle kısmen çoklu kardiyometabolik faktörlerle açıklandı.